Zaharul se freaca cu ouale, se adauga uleiul, se stinge amoniacul cu putin otet, se adauga laptele si faina atit cit sa rezulte un aluat . Se fac trei foi care se coc pe dosul tavii. Se umplu cu diverse creme.

15

Se servesc a doua zi deoarece foile sunt tari

8 linguri zahar

8 linguri ulei, 8 linguri lapte

2 oua

1 lingura bicarbonat de amoniu

faina(cit cuprinde)