Conopida se desface buchetele si se pune la oparit in apa clocotota cu putina sare. Se scurge de apa si se pune intr-un castron. Se zdrobeste cu furculita. Se bat ouale si se amesteca cu smantana si branza rasa, untul incalzit grisul si sarea si se amesteca cu conopida.

Compozitia obtinuta se pune intr-un vas smaltuit sau de sticla Yena uns cu unt si presarat cu pesmet.

Se coace la foc potrivit pana se rumeneste.